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具液体活化作用的冲泡结构
Structure with a Drip Brewing Device

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本发明公开了一种具液体活化作用的冲泡结构,包含有一容器及一设于容器下方的作用单元,其中容器与作用单元相互连通,作用单元包含有一气压区、一导出区,该气压区与容器连通且小于容器,以及设有可供空气导入的通气孔,导出区与气压区连通;容器中的冲泡液体(如热水冲泡咖啡粉所形成的咖啡液体)可流入气压区中,且借由通气孔施予冲泡液体预定的气压,据此容器、作用单元可形成文氏管(Venturi)作用而使冲泡液体产生压力差及流速变快,再经由导出区流出,进而令冲泡液体的分子活化、细化,更具润喉的口感。

 

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